Bitki z keczupem, cebulką i serem

Wykonanie

Bitki smaczne ,ekspresowe doskonałe na każdą okazję
Polecam ...
Składniki :
-1/2 kg schabu bez kości
-delikat czerwony
-sól
-pieprz
-majeranek
-mąka
-3 cebule
-1 kostka rosołowa
-5-10 dkg masła
- 1/2 szklanka wody
-keczup
Przygotowanie
Mięso umyć,pokroić w plastry o grubości do 2 cm.Każdy plaster lekko rozbić ,posypać solą,delikat czerwony, pieprzem ,majerankiem ,odstawić do lodówki (można przygotować dzień wcześniej).
Obtoczyć w mące ,smażyć z obu stron,na rozgrzanym oleju na wolnym ogniu około 1o-15 minut pod przykryciem.
Do garnka wlać 1/2 szklanki wody,wrzucić 1 kostkę rosołową,5 dkg-10 dkg masła ,pokrojoną według uznania cebulkę i dusić do miękkości .
Następnie upieczone bitki ,smarujemy keczupem ostrym lub łagodnym kładziemy łyżkę lub dwie cebulki i trzy ,cztery paski sera żółtego .
Jeśli ser położymy na gorącą cebulkę nie musimy bitek, kłaść do piekarnika.
Podajemy z surówkami ,ziemniakami .............
Smacznego!!!!!!