Zupa- krem z groszku

Wykonanie

Składniki:
400 g groszku
600 ml bulionu warzywnego
1 cebula
śmietana 30%
przyprawy: sól, pieprz, papryka chili
ser pleśniowy
listki mięty
grzanki lub groszek ptysiowy
Przygotowanie
Cebulę obrać, pokroić i lekko podsmażyć w garnku, dolać bulionu, dodać groszek. Wszystko zagotować. Na koniec doprawić do smaku, dodać śmietanę wrzucić listki mięty. Całość zmiksować
Na spód talerza można dodać kawałki sera pleśniowego lun ser feta.
Smacznego
Pozdrawiam kochani