Kiełbasa parówkowa zapieczona z cebulką i papryką

Wykonanie

Dopadł mnie totalny "dzień świra" - w związku z tym brak czasu, napięcie i ogólne rozdrażnienie:( Zatem dziś konkretny i zwięzły wpis.
Pomysł na szybki i niedrogi obiad z kiełbaską parówkową w roli głównej.
SKŁADNIKI na 5 porcji:
5 kawałków kiełbasy parówkowej
4 cebule
1 spora czerwona papryka
2 ząbki czosnku
przyprawy (tymianek, sól i pieprz)
10 łyżek oliwy z oliwek
2 szklanki makaronu typu świderki
kawałek (ok 30g) sera pleśniowego (u mnie Lazur)
Do sedna:
Cebulę ,paprykę i czosnek posiekać i zeszklić na patelni z użyciem odrobiny oliwy. Dodać parówkową i podsmażyć z obu stron. Pod koniec posypać przyprawami.
Ugotowany wcześniej makaron przełożyć do naczynia żaroodpornego razem z całą zawartością patelni (kiełbasą,cebulą i całą resztą). Posypać pokruszonym serem pleśniowym i skropić resztą oliwy.
Całość piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni.
SMACZNEGO