V day czyli kolacja walentynkowa w męskiej wersji!

Wykonanie

Niby to wymyślne amerykańskie święto , niby powinniśmy celebrować swoją miłość codziennie ale kto ma na to czas w naszym zabieganym życiu? Więc ... Kiedy nadchodzi ten dzień mam ochotę to szczególnie zaznaczyć. W tym roku wraz z nowym początkiem dostałam kolację godną prawdziwego Włocha z deserem iście z amerykańskich filmów :)
Włoska zapiekanka prawdziwego mężczyzny
opakowanie makaronu penne
puszka siekanych pomidorów
2 filety z kurczaka
garść zielonych oliwek
pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie
opakowanie sosu Napoli
ok 150 gram mozzarelli
ok 100 gram sera gouda
przyprawy do mięsa sól,pieprz cayenne ,oregano,papryka słodka?
olej rzepakowy do smażenia
pół puszki kukurydzy
Wykonanie:
Mięso smażymy z przyprawami i suszonymi pomidorami ok 10 minut.
rozrabiamy sos Napoli z wodą zalewamy nim usmażoną mieszankę dusimy kolejne 10 minut*
makaron gotujemy ok 5 minut w osolonej wodzie tak aby był jeszcze lekko twardy ponieważ podczas pieczenia wchłonie nam fajnie sos i nabierze jego smaku.
sery ścieramy na tarce nie bójcie się ,że będzie go naprawdę dużo to w końcu wyjątkowa okazja :)
do sosu dodajemy kukurydzę, posiekane oliwki i pomidory z puszki
Do naczynia żaroodpornego** wrzucamy makaron , zalewamy sosem i posypujemy serem
zapiekankę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 C 10 minut i gotowe
Niestety nie mam zdjęć tego arcydzieła ale było naprawdę pyszne!
* dla smakoszy polecam dodać do sosu łyżeczkę cukru
**naczynie posmarujcie oliwą lub masełkiem
Szybki niezobowiązujący deser na ochłodę po piekielnie dobrej kolacji przy lekkim filmie a może nawet 50 twarzach Greya?... Nie żartuję!:D hehe "100 latek który wyskoczył przez okno i zniknął" polecam serdecznie!( a o tym wyżej zapomnijmy harlequiny nas nie interesują a was?Byliście w kinie?)
Deser jak z american dream !
6 ciasteczek oreo
lody big milk choco zebra
bita śmietana
*
Wykonanie:
oreo kładziemy na dno
nakładamy po 2 gałki lodów
zalewamy wszystko bitą śmietaną
wierzch posypujemy pokruszonymi ciasteczkami i wkładamy jedno do dekoracji
*Lubicie owoce ?możecie jakiś dodać :)
Ps- 10/10 Soo goodd! Dziękuję mój Walenty !:*