Pierogi z malinami vs. Pierogi z bananami

Wykonanie

Pierogi... Kto ich nie lubi? Można je robić na tyle sposobów, że nigdy nie są w stanie się znudzić. Nadają się od święta i na codzienne obiady. Latem szczególnie dobre są z owocami ;-)
Ja osobiście najbardziej lubię z jagodami... ale czasami trzeba wypróbować coś nowego.
Sami zdecydujcie, które z dzisiaj przedstawionych wersji wolicie ;-) Osobiście uważam, że malinowe wygrywają, aczkolwiek jest to kwestia gustu. Dla tych, którzy lubią połączenie bananów i czekolady, druga wersja będzie idealna ;) Jednak jest także bardziej kaloryczna :-P
Pierogi z malinami:
Składniki na ciasto:
200g mąki
1 żółtko
łyżka rozpuszczonego masła
sól
letnia, przegotowana woda
Dodatkowo:
duży koszyczek malin
cukier
jogurt naturalny lub śmietana 18%
Mąkę przesiać do dużej miski. Wbić żółtko, wsypać szczyptę soli, wlać roztopione masło i stopniowo dodawać letnią wodę. Zagnieść na gładkie ciasto.
Ciasto rozwałkować i wykrawać okrągłe kółka.
Na wierzch układać po 3-4 maliny i zalepiać.
Gotować 4 minuty aż pierogi wypłyną.
Podawać ze śmietaną i cukrem.
Pierogi z bananami:
Składniki na ciasto:
200g mąki
1 żółtko
łyżka rozpuszczonego masła
sól
letnia, przegotowana woda
Dodatkowo:
2 dojrzałe banany
cukier
śmietana 18%
Sos czekoladowy:
kilka kostek gorzkiej czekolady
łyżka masła
Bardziej tradycyjna wersja będzie ze zwykłego białego ciasta.
Mąkę przesiać do dużej miski. Wbić żółtko, wsypać szczyptę soli, wlać roztopione masło i stopniowo dodawać letnią wodę. Zagnieść na gładkie ciasto.
Ciasto rozwałkować i wykrawać okrągłe kółka.
Na wierzch układać po 3-4 maliny i zalepiać.
Gotować 4 minuty aż pierogi wypłyną.
Podawać ze śmietaną i sosem czekoladowym.
Smacznego!!