Ciasto francuskie z brokułami i kurczakiem

Wykonanie

Mniam, dzisiaj pyszna propozycja na szybką i pyszna przekąskę. Ciasto francuskie do tej pory jadłam zawsze z jakimś owocem a teraz z kurczakiem :). Spróbujcie i podzielcie się swoimi uwagami :)
źródło : "Oliwia"
Składniki:
filet z kurczaka
pęczek natki
duży brokuł
200 g śmietany 18%
jajko
2 op. ciasta francuskiego
ząbek czosnku
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Kurczaka należy ugotować.
Drobno pokroić.
Natkę posiekać i przełożyć do miski.
Dodać śmietanę i posiekany czosnek.
Przyprawiać solą i pieprzem do smaku i dobrze wymieszać.
Podzielić brokuł na małe różyczki.
Płaty ciasta rozłożyć na blaszce , posmarować roztrzepanym jajkiem .
Następnie należy rozłożyć farsz kurczakowo - śmietanowy na cieście zostawiając 2 cm przerwę od brzegu w równomiernych odstępach i do każdej porcji dołożyć kawałki brokułu.
Na końcu zrolować płaty ciasta w ruloniki i posmarować na wierzchu roztrzepanym jajkiem.
Nożem podzielić na bułeczki.
Piec w rozgrzanym piekarniku 190 C ok. 30 minut do czasu gdy roladki pięknie się zarumienią.
Najlepsze są ciepłe.
Smacznego