Sałatka z selera konserwowego z szynką

Wykonanie

Czy ja pisałam wczoraj, że w pracy zawsze coś się dzieje i nie ma miejsca na nudę? To dzisiaj potwierdzam. W 100 %. Rada w poradni - nowe przepisy, nowe wytyczne... i kilka godzin aktywnego uczestnictwa w spotkaniu... Aktywne słuchanie, burza mózgów - i to niejedna... hmmm, schodzi z tym, ale najciekawsze jest to, że człowiek całkowicie traci poczucie czasu, zupełnie nie wiadomo kiedy zrobiła się 19-ta... zanim dotarłam do domu było przed 20-tą... ;-) A tu córcia - jak zwykle pełna energii i zapału do zabawy - od progu opowiada jak jej minął dzień :-) Buzia jej się nie zamyka :-) :-) Wtajemniczeni mówią, że ma to po mnie ;-) i niech tak będzie :-)
A dla Was sałatka :-)
SKŁADNIKI
300 g szynki konserwowej
1 puszka selera konserwowego
1 puszka kukurydzy
1 duża papryka czerwona
2 jabłka
4 jajka
majonez
ketchup
Jajka gotujemy na twardo i studzimy, jabłka obieramy, z papryki usuwamy gniazda nasienne - wszystko kroimy w kostkę. Podobnie szynkę. Selera i kukurydzę dokładnie odsączamy. Teraz układamy w salaterce warstwy:
seler, kukurydza
papryka
jabłka
jajka
majonez, szynka
ketchup
i gotowe! :-)
To jedna z najszybszych w przygotowaniu sałatek, a do tego pyszna - smaki kolejnych warstw fantastycznie się przenikają po nałożeniu na talerz :-)
Smacznego Wam życzę :-)