Kolorowa babka

Wykonanie

Dzisiaj szybka i ładnie wyglądająca babka, na każdą okazję. Jest niezwykle prosta, a w dodatku możemy "bawić się" jej smakiem. Do ciasta możemy dodać np kisiel czy wiórki kokosowe. Ja zrobiłam ją dodając do jednej części mak, a do drugiej kakao.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru (można dać więcej wg uznania)
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
opakowanie cukru wanilinowego lub własny cukier waniliowy
Jajka ubijamy z cukrem. Mieszamy ze sobą mąkę pszenną i ziemniaczaną. Przesiewamy ją do masy dalej mieszając. Stopniowo dodajemy olej.
Tak przygotowane ciasto, dzielimy na dwie części. Ja do jednej dodałam mak, a do drugiej kakao.
Ciasto wylewamy do formy wysmarowanej masłem i posypanej np makie, mąką, orzechami itp.
Wkładamy ją do nagrzanego piekarnika do 175 stopni i pieczemy około 50 minut.
Eksperymentujmy! Z tego jednego przepisu, możemy wykonać co najmniej kilka różnych babek. :)