ßßß Cookit - przepis na Penne w białym sosie z kurczakiem i brokułami

Penne w białym sosie z kurczakiem i brokułami

nazwa

Wykonanie

Jeśli masz 20 minut na zrobienie obiadu to jest to właśnie przepis dla ciebie. Prócz tego, że przygotowuje się go bardzo szybko, to jest jeszcze pyszne. Takie obiady lubię robić najbardziej. Pyszny smak gwarantuje tu dodatek parmezanu, który uwielbiam od lat i soli ziołowej, która jest moim ostatnim odkryciem. Polecam wszystkim, szczególnie do zup i warzyw, zamiast kostki rosołowej czy też przypraw typu kucharek. Zdrowsze i bardziej aromatyczne, prócz soli znajdują się tu same zioła. Polecam!
Danie dla 4 osób
filet z piersi kurczaka
400 g makaronu
1 duża śmietana 12 %
1 brokuł
sól ziołowa, pieprz
pietruszka, koperek
przyprawa do kurczaka
starty parmezan
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać ulubionej przyprawy do kurczaka i usmażyć na niewielkiej ilości oleju, po chwili dodać rozdrobniony brokuł, posypać solą ziołową i dusić pod przykryciem przez 10 minut, w razie potrzeby dodać troszkę wody. W tym czasie ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić makaron (nie przelewać zimną wodą!!!). Do mięsa i brokułów dodać śmietanę oraz wszystkie przyprawy do smaku, wsypać makaron, parmezan i wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu. Pyszny smak gwarantowany.
Źródło:http://alagosia.blogspot.com/2014/10/penne-w-biaym-sosie-z-kurczakiem-i.html