Wykonanie
Hmm
czekolada,
owoce,
orzechy, czy można chcieć czegoś więcej? Zapach pieczonego ciasta roznosił się po całym domu. Taka "czekoladowa "
słodycz" w Nowym Roku. Pozmieniałam trochę mój ulubiony przepis na ciasto
czekoladowe z
gruszkami i wyszło takie cudo. Grunt to ciągle coś zmieniać w kuchni i czekać na efekt ;)Składniki:- 250 g
mąki- 250 g
cukru- 300 g miękkiego
masła- 50 g
kakao- 2 łyżeczki
proszku do pieczenia- 0,5 łyżeczki
sody oczyszczonej- 4
jajka- mały ekstrakt
rumowe- ok. 5 obranych
gruszek lub
brzoskwiń- mała paczka
orzechów laskowych
Przepis:
Orzechy zmiksować pulsacyjnie, żeby część była zmiksowana, część w całości.
Gruszki lub
brzoskwinie pokroić w większą kostkę. Piekarnik rozgrzać do temp. 200 st. Formę do pieczenia wysmarować
masłem lub
margaryną.
Mąkę,
cukier,
masło,
kakao,
proszek do pieczenia,
jajka,
sodę i ekstrakt
rumowy zmiksować na jednolitą masę. Dodać
gruszki lub
brzoskwinie i całość wymieszać łyżką. Ciasto przelać do formy. Posypać obficie
orzechami. Piec ok. 45 - 55 min.Smacznego.
