Cynamonowe ciastka maślane

Wykonanie

Jestem, żyję. Chociaż czasu wciąż mi brakuje, a aparat często leży na górnej półce szafki, ja wciąż jestem. I chociaż moje żywienie jest teraz dosyć nudne bo żyję na płatkach owsianych, jajkach, warzywach, kurczaku i nabiale postaram się być częściej. I podzielę się też z wami moją dietą, dietą sportowca amatora.
Dzisiaj coś niedietetycznego. Ale jakiego pysznego. Przed treningiem można sobie pozwolić na małe co nieco.
200g mąki
125g masła
100g cukru
2 żółtka
1 łyżka cynamonu
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z solą, proszkiem i cynamonem. Zmiksować wszystkie produktu. Z ciasta formować kulki, delikatnie je spłaszczać i układać na blaszce .
Piec 12min w 180stopniach, studzić na kratce, uważając przy wyjmowaniu ponieważ ciastka będą miękkie. Po wystudzeniu twardnieją.
Smacznego