Sałatka Gyros

Wykonanie

Uwielbiana i pyszna sałatka na każdą okazję .
Lubią ją zarówno domownicy jak i goście na uroczystościach typu
wesele , chrzciny , komunie .
Bardzo prosta do zrobienia i szybka do podania .
Można ją zrobić parę godzin wcześniej , żeby składniki dobrze się połączyły
wtedy jest smaczniejsza .
Składniki ;
1 duża pierś z kurczaka
3 cebule
6-8 ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
ketchup pikantny lub łagodny-można też pomieszać je razem
1 majonez gęsty
1 mała kapusta pekińska
1 przyprawa gyros
2 -3 łyżki oliwy
Wykonanie ;
Pierś opłukać osączyć z wody, pokroić w średnią kostkę i posypać przyprawą Gyros ,
dobrze wymieszać . Pozostawić na 2 godziny . Oliwę rozgrzać na patelni i obsmażyć
mięso . Usmażoną pierś przełożyć do naczynia najlepiej szklanego , żeby było widać
warstwy sałatki . Na pozostałym na patelni tłuszczu przesmażyć drobno posiekaną
cebule . Wyłożyć na usmażoną pierś kurczaka , poczekać aż całość ostygnie .
Następnie pokroić w kostkę ogórki ułożyć na warstwę cebuli i polać ketchupem .
Kukurydzę odsączyć z zalewy i wyłożyć na warstwę ketchupu .
Na kukurydzę nałożyć warstwę majonezu . Na majonez wyłożyć bardzo drobno
posiekaną kapustę pekińską . Kapustę można zmieszać z 1/2 łyżeczki przyprawy do
Gyrosa lub tylko posypać samą kapustą .
Jeżeli nie l ubicie smażonej cebulki to nie musicie jej smażyć . Ułóżcie warstwę cebuli
surowej lub żeby złagodzić smak sałatki użyjcie zamiast cebuli pora . Oczywiście białą
część pora i w mniejszej ilości .
Życzę smacznego !!!!!!!!!!!!!!!!!.