Wykonanie
Sycący
jogurtowy chłodnik, nic więcej nie trzeba gdy na dworze gorąco- a jeść się chce. Zapraszam:)
Składniki:3
ogórki,2 ząbki
czosnku,pół pęczka
natki pietruszki,1
czerwona papryka,pół pęczka
rzodkiewek,600 ml
jogurtu naturalnego,
sól,
pieprz do smaku,
sok z cytryny,
Ogórki obierz,
rzodkiewkę opłucz - tak samo postępuj z
papryką, warzywa zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Do warzyw dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki
czosnku-zalej wszystko
jogurtem- wymieszaj.
Dodaj posiekaną
natkę pietruszki,
sól i
pieprz do smaku i ewentualnie trochę
soku z cytryny, jeżeli chłodnik jest za słodki. Schłodź w lodowce 1-2 godziny.Smacznego :)
