Wiosenny obiad tylko wiosny brak

Wykonanie

Przygotowałyśmy dzisiaj z mamą pyszny wiosenny obiad. Tylko co z tego, kiedy musiałyśmy robić go w swetrach -.- Pogodzie już ewidentnie coś odbija i raz nas wszystkich roztapia a raz każe nam zapinać się po szyję. Nie rozumiem.
Wracając do obiadu.
Zapiekane w piekarniku ziemniaczki faszerowane twarożkiem ze szczypiorkiem podane z młodą kapustką mojej mamy. Coś więcej nam trzeba do szczęścia ? :D
//: młode ziemniaki zapiekane w przyprawach, faszerowane twarożkiem ze szczypiorkiem
ziemniaczki młode, ile chcecie
przyprawy (tymianek, oregano, bazylia i szczypta chilli - u mnie
oliwa z oliwek
serek homogenizowany naturalny/ ser biały/ jogurt
szczypiorek
ziemniaczki porządnie myjemy, a nawet lekko trzemy (NIE OBIERAMY)
obtaczamy je w jakieś miseczce w oliwie i przyprawach
zawijamy w sreberko
wkładamy na jakieś 50 minut do piekarnika na 180 stopni
siekamy szczypiorek
mieszamy go z nabiałem i doprawiamy do smaku
upieczone ziemniaczki kroimy w krzyżyk i wypełniamy twarożkiem
czekamy na wiosnę :(
Smacznego :)