ßßß Cookit - przepis na Pikantna zupa z dyni

Pikantna zupa z dyni

nazwa

Wykonanie

Dynia i ja nigdy nie zostałyśmy sobie przedstawione, czasem widziałyśmy się na targu, dużo o niej słyszałam, ale nigdy nie zaprosiłam jej w moje progi. Do dziś...Na wieść, że będę poskramiać dynię, Mr.T tylko westchnął, a ukradkiem przeglądał menu najbliższej knajpy z daniami na wynos:)
Składniki :
1 litr wywaru drobiowego
2 marchewki
Pietruszka
3 ziemniaki
Średnia dynia
Przyprawy (imbir, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy, harissa, chilli)
Opcjonalnie: groszek ptysiowy/makaron/grzanki
Warzywa myjemy, obieramy, kroimy i wrzucamy do gorącego wywaru. Gotujemy do miękkości warzyw, miksujemy, doprawiamy do smaku.
Podajemy z groszkiem ptysiowym/makaronem/grzankami.
Smacznego!
Źródło:http://nemi-habibi.blogspot.com/2012/08/pikantna-zupa-z-dyni.html