Pierś z kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej

Wykonanie

Bardzo szybkie, smaczne i nisko kaloryczne danie, idealnie smakuje z ryżem i warzywami.
Składniki:
2-3 osoby
podwójny filet z piersi kurczaka
1-1,5 łyżki miodu
1,5 łyżki musztardy
1,5 łyżki keczupu
1 duży ząbek czosku (posiekany)
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony pieprz
gałązka świeżego rozmarynu
papryka w proszku
kurkuma
szczypta curry
Wykonanie:
Myjemy mięso, następnie oczyszczamy mięso z błonek i tłuszczu. W miseczce mieszamy miód, musztardę, keczup, czosnek, oliwę i wszystkie przyprawy. Do marynaty dajemy mięso i wkładamy na 2-3 godziny do lodówki. Po tym czasie mięso smażymy na patelni grillowej z obu stron do uzyskania złotego koloru. Następnie wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni na 10-15 minut.