Puszyste placuszki z kaszy manny

Kolejny pomysł zaczerpnięty z bloga Tysi, o którym pisałam w poprzednim wpisie

1, 5 szklanki kaszy manny
1 szklanka mleka
1 jajko
2 łyżeczki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju lub oliwy
szczypta soli
Do miski wsypać kaszę, cukier, sól i proszek do pieczenia i zamieszać następnie dodać mleko, olej i jajko i dokładnie wymieszać na jednolitą masę.. Odstawić na kilka minut aby ciasto trochę zgęstniało. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni na złoty kolor.

Można podawać z różnymi dodatkami- dżemem, miodem, cukrem pudrem, musami owocowymi lub zjeść same :) Mi w smaku niezwykle przypominają pancakes-y :P