Wykonanie
Każdy lubi świeże
pieczywko,
bułki, rogaliki,
chleby. Również zapach pieczonego
chleba i
bułek większości się bardzo dobrze kojaży. Ja mam dwie lewe ręce do pieczenia, ugotować potrafię dużo potraw cukiernik i piekarz ze mnie żaden. Bułeczki się udały wspaniale więc podzielę się przepisem i wracam do marnotrawienia
mąki ucząc się tworzyć cudne bochenki
chleba.
Skład:-dwie szklanki
mąki pszennej typu 450,-1,5 szklanki ciepłej
wody,-saszetka suchych
drożdży,-łyżeczka
cukru,-łyżeczka
soli,-łyżeczka
oliwy,-1
jajko-łyżka
mleka-okolo 50g
sera gouda,Przygotowanie:Do miski wsypujemy
drożdże, łyżeczkę
cukru i wlewamy szklankę
wody. Dosypujemy szklankę
mąki .Mieszamy całość.Przykrywamu miskę ściereczką i odstawiamy na 15minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Nastepnie dodajemu resztę
wody i
mąki,
sól i
oliwę. Wyrabiamy ciasto przez 10minut. Formujemy kuleczki wielkości mydełka(!?).Mi wyszło 9 bułeczek.Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na jeszcze pół godziny do wyrośnięcia.Nastepnie smarujemy bułeczki roztrzepanym
jajkiem z dodatkiem
mleka.Posypujemy
serem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200stopni i pieczemy przez 20minut.
