Ciasto z kaszy manny (prawie sernik) czyli Kasznik

Wykonanie

Czy 9 lat to długo?
Czy wspólne mieszkanie i jedzenie jeszcze studenckich śniadań przy jednym, podrapanym stole to dużo?
Kawa o poranku i ktoś, kto zawsze dba o to, by było mleko- to ważne?
Płakanie na ramieniu i wspólne wieczory pod kocem gdy trzeba pogadać, jest coś bardziej znaczącego?
Piosenki nagrywane na dyktafon i śpiewanie do telewizora- nie ma nic śmieszniejszego.
Wspólny ukochany serial, a może dwa i wspólny ukochany przystojniak z tv, czyli ukochany Agent Cooper z Miasteczka Twin Peaks.
Wieczory filmowe i poranki z alkoholem, bułki z ketchupem i jedzenie z kotem. Próby biegania po okolicy i opalanie w parku, wymiana ubraniami i wiele wiele innych przygód, o których wstyd nawet pisać.
Nie było jej tydzień i posmutniałam.
Mało tutaj było do zmiany, ale pokombinowałam i zobaczcie co poniżej wyszło:
Potrzebujecie:
herbatniki 2 paczki- u mnie orkiszowe bez jajek i mleka
kasza manna- ok 8 czubatych łyżek
mleko ryżowe 200ml
woda 500ml
syrop z agawy/miód
kakao naturalne
wiórki kokosowe
płatki owsiane garść
konfitura, u mnie wiśniowa
W pojemniczku/blaszce układacie na dno papier do pieczenia, na to herbatniki i ja jeszcze posypałam trochę płatków, tak w sumie w przerwy między herbatnikami. Kaszę wsypujecie do zimnego mleka, a wodę zagotowujecie w garnuszku (500ml). Do gotującej się wody wlewacie dobrze rozmieszaną w mleku kaszę i mieszacie mieszacie mieszacie...dosypujcie troszkę wiórków kokosowych i dodajcie około 5łyżek syropu z agawy. Będzie bardzo słodkie jak dla mnie ( no ale to nie jest ciasto dla mnie, więc robię pod inny gust). Dodajcie na koniec łyżkę oliwy z oliwek, bo to podobno konieczne, nigdy nie próbowałam, ale tym razem dodałam. Według mnie nic to nie zmienia ani w smaku, ani konsystencji :/. Kasza ma być gęsta. Jak już będzie gęsta, przelejcie ją do tego naczynia na herbatniki. Ja dla pewności jeszcze obłożyłam po zewnętrznej stronie pokruszonymi herbatnikami. Jeszcze ciepłą nadziewacie konfiturami, albo czym tam chcecie i przykrywacie warstwą herbatników oraz sypnijcie płatkami. Robicie polewę z kakao, wody i miodu i polejcie po wierzchu. Ja użyłam bardzo mało, ale Wy nie musicie oszczędzać.
Jak ciasto ostygnie, wstawiacie do lodówki i jeszcze studzicie, aż zgęstnieje kaszka.
Smacznego :)