Ssssstrasznie Halloweenowe pierniczki :)

Wykonanie

Nie byłabym sobą, gdybym nie przetestowała nowych halloweenowych foremek :)
A kobiety pracujące - jak ja - testować mogą głównie w weekendy stąd zmasowana ilość postów ;p Najfajniej wyszły koty i nietoperze, chociaż dynie i duchy także mają swój urok - czekają na polukrowanie :)
Dzisiaj pierniczki z lukrem pomarańczowym, na zdjęciu akurat tylko niewielkie wzory, ale pozostałe pierniki udekorowane będą po całości lukrem ze startą skórką z 1 pomarańczy, kolor lukru lekko oranżowy, a smak z nutą pomarańczy.
Przepis poniżej :)
250 gram maki pszennej
130 gram miodu prawdziwego
55 gram margaryny
1 jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 opakowania przyprawy korzennej
2 łyżki kakao
Mąkę, kakao, przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną wymieszać na stolnicy, dodać margarynę rozpuszczoną margarynę, miód i jajko. Ze składników zagnieść ciasto, w razie gdyby mocno kleiło się do rąk podsypywać mąkę. Następnie uformować kulę i wstawić do lodówki na około
20 minut, wówczas ciasto ładnie stwardnieje i będzie się lepiej rozwałkowywało. Następnie rozwałkować na około 4-5mm i wykrawać kształty, piec około 12 minut w temp. 180 stopni.
Potem wystudzić i dekorować lukrem.
Lukier
- 1 białko
- 120 gram cukru pudru
- 1 łyżeczka soku z pomarańczy
Starta skórka z jednej pomarańczy na tarce do sera nada fajny kolor dla lukru i zapach pomarańczy.