Sałatka z brokułem, kurczakiem i fetą.

Wykonanie

Składniki:
1 brokuł
1 opakowanie fety
1 puszka kukurydzy
1 pierś z kurczaka
przyprawa do gyrosa
4 jajka
2 pomidory
czosnek
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki śmietany
sól, pieprz
Brokuł różyczkujemy i gotujemy w osolonej wodzie. Fetę, pomidora, ugotowane jajka i pierś kroimy w kostkę. Pierś obtaczamy w przyprawie do gyrosa i obsmażamy. Śmietanę mieszamy z jogurtem naturalnym i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Układamy warstwami: pół brokuła - kurczak - jajko - pomidor - feta - kukurydza - brokuł - sos czosnkowy.