NALEŚNIKI Z MIĘSEM I KURKAMI.

Wykonanie

NALEŚNIKI
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka oleju
- sól
- 2 jajka jak ciasto jest zbyt gęste dolejmy troszkę wody gazowanej
Robimy ciasto smażymy naleśniki .
SKŁADNIKI DO FARSZU
- pojemniczek kurek
- pół filetu z kurczaka
- 2 cebule
- pietruszka
- 3 łyżki śmietany 18 %
- sól
- pieprz
- olej
-wegeta
- 2 jajka do panierowania
WYKONANIE
Kurki gotujemy w osolonej wodzie po ugotowaniu odcedzamy kroimy drobno przesmażamy z cebulą,dodajemy filet z kurczak pokrojony w kostkę wszystko razem dusimy podlewając wodą dodajemy śmietanę sól,pieprz wegetę dusimy do momentu aż wyparuje nam śmietana wtedy farsz jest gotowy na koniec dodajemy pietruszkę wszystko mieszamy nakładamy na naleśniki zwijamy je jak na krokiety obtaczamy w jajku , bułce tartej i smażymy.