ZUPA KREM Z SUSZONYCH GRZYBÓW PIECZAREK Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI .

Wykonanie

SKŁADNIKI:
- 3/4 szklanki suszonych grzybów
- 500 g pieczarek
- marchew
- por
- pietruszka
- duża cebula
- 2 kostki rosołowe knorr
- jogurt grecki ,lub śmietana
- grzanki czosnkowe
- liść laurowy
- pieprz świeżo mielony
WYKONANIE:
Kroimy pieczarki ,marchew ,cebulę ,por wrzucamy do garnka zalewamy 1 litrem wody dodajemy suszone grzyby liść laurowy pieprz kostki rosołowe i gotujemy jak wszystko będzie miękkie odstawiamy i blendujemy uzyskany krem wlewamy do bulionerek robimy kleksa z jogurtu lub śmietany posypujemy pietruszką i grzankami .