Wykonanie
Składniki:3 szklanki
mąki,1 szklanka cieplej
wody lub
mleka,Szczypta
cukru,30 g
drożdży,Łyżeczka
soli,2 łyżki
oliwy.Wykonanie:Z
mleka,
cukru i
drożdży zrobić zaczyn, odstawić, by
drożdże się ruszyły.
Mąkę wymieszać z
solą. Dodać zaczyn. Wyrobić ciasto. Z ciasta uformować kulę, obtoczyć ja w
oliwie,odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 2 godz.Kulę podzielić na dwie części, rozwałkować w formę koła. Wierzch posmarować sosem i wysypać dodatki ale bez
sera. Piec ok 10 minut w temp. 250 stopni. Po tym czasie obniżyć temperaturę do 180 stopni i wysypać
ser. Piec ok 10 minut.Moje dodatki to:
Ser,
Pierś z kurczaka,
Pieczarki,
Boczek,
Papryka,
Przyprawy.
