Muffinki kakaowe z nadzieniem twarogowym

Wykonanie

składniki
mokre
* 2 jajka
* 125 ml mleka
* 1/3 szklanki oleju
suche
* 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
* 3 łyżki kakao
* 1 łyżeczka sody oczyszczanej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 2/3 szklanki cukru
masa serowa
* 150 g sera białego
* 2 łyżki śmietany
* 3 łyżki cukru
* 1 łyżka budyniu wiśniowego
Sposób wykonania
masa serowa
Wszystkie składniki masy serowej zmiksować na gładko.
ciasto
W jednym naczyniu zmieszać składniki suche, a w drugim składniki mokre, następnie połączyć składniki i zmiksować tylko do połączenia.
Foremki wyłożyć papilotkami, włożyć do każdej po łyżce ciasta, następnie włożyć po łyżce masy serowej, następnie znowu po łyżce ciasta.
Piec w temp 180 stopni, ok. 25 min.
Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem.