Gofry

Wykonanie

Śniadanie podano :) gofry są :) konfitura domowej roboty jest :) czyli dobry humor też musi być :) Gofry, które Wam proponuje, są według przepisu Basi Miszty cudownej Mamy 3 dziewczyn, która wie co to dobre smakołyki :) przygotowanie jest proste, nie zabiera dużo czasu a gofry pyszne, więc polecam. Przeszkodą w ich przygotowaniu może stanowić jedynie brak gofrownicy, ale jeśli jeszcze jej nie macie,to czym prędzej naprawcie ten błąd. Bo nie ma nic lepszego o poranku od cieplutkiego gofra :)
Składniki:
1,5 szklanki mleka
1,5 szklanki mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 żółtka lub opcjonalnie 1 całe jajko
czubata łyżka masła
cukier waniliowy szczypta soli
2 łyżki cukru
Przygotowanie:
Masło rozpuścić w rondelku. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać do nich rozpuszczone i przestudzone masło i zmiksować. Do jajeczno-maślanej masy dolać mleko, proszek do pieczenia, szczyptę soli i stopniowo dosypywać mąki ciągle miskując. Na koniec można dodać odrobinę cukru waniliowego lub aromatu.
Gotowe ciasto wylewać na rozgrzaną gofrownicę i piec do zarumienienia. :)
My zajadaliśmy je śniadaniowo z domowej roboty konfiturą, jogurtem naturalnym, cukrem pudrem i owocami. Na deser można zwiększyć ich kaloryczność podając je z bitą śmietaną. Wybór dodatków nalezy do Was.
Smacznych, słodkich, leniwych śniadań Wam życzę :) :)