Gofry

Wykonanie

Jestem z powrotem po bardzo intensywnym, ale też niezwykle miło spędzonym tygodniu :-) Pora wracać do rzeczywistości. Na obiad zrobiłam dzisiaj gofry. Może to mało poważny obiad, ale po prostu musiałam je w końcu zrobić :-) Wyszły bardzo delikatne i pyszne! Ten wpis ma również przypomnieć K., żeby się w końcu zebrała i przyjechała do mnie na takie właśnie gofry :-) Zapraszam ♥
★ Gofry ★
Składniki:
1,5 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl. cukru
2 łyżki cukru waniliowego
2 jajka /białka i żółtka osobno
100g miękkiego masła
1 i 1/4 szk. mleka
Z białek ubić sztywną pianę. Resztę składników dokładnie zmiksować, na końcu delikatnie wmieszać łopatką pianę. Piec w gofrownicy i podawać z ulubionymi dodatkami.