Pancakes z malinami

Wykonanie

Pyszne naleśniki amerykańskie. Grubsze od naszych polskich. Idealne na śniadanie oraz podwieczorek ale sprawdzą się również jako danie obiadowe.
Pancakes
Składniki dla 4 osób:
2 szklanki mąki
2 jajka
1,5 szklanki mleka
75g rozpuszczonego masła
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Masło rozpuścić na rondelku. Mąkę przesiać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Smażyć na suchej patelni (tłuszcz zawarty w cieście przez masło). Podawać z dżemem, miodem, syropem klonowym, owocami.