Naleśniki

Wykonanie

Zwykle najprostsze rozwiązania są najsmaczniejsze. Dlatego u nas dziś na kolację, naleśniki serwowane z domowymi konfitrurami, kefirową polewą i cukrem pudrem. Pychota: :) :)
Naleśniki
Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
2 płaskie łyżki cukru brązowego
1 szklanka mleka
1 szklanka wody mineralnej gazowanej
Przygotowanie:
W jednym naczyniu zmiksować lub wymieszać mąkę, 2 zółtka, cukier, mleko i wodę.
W drugim naczyniu ubić na sztywno pianę z białek.
Gdy piana będzie gotowa delikatnie wymieszać ją z ciastem. Po połączeniu wszystkich składników, nalezy sprawdzić czy ciasto jest wystarczająco lejące, jesli nie należy dolać wody.
Z gotowego ciasta usmażyć na delikatnie natłuszczonej, rozgrzanej patelni naleśniki.
My zajadaliśmy naleśniki z konfiturą porzeczkową, dżemem czereśniowym, kefirem i cukrem pudrem. Wy możecie je podawać według własnej fantazji. Do moich ulubionych nalesnikowych dodatkow należą: czekolada, banany, powidła śliwkowe i prażone na patalni jabłka.
Dodajcie do nich to co Wam akurat w duszy gra :)
Smacznego :)