Szybka sałatka z dressingiem miodowo-musztardowym na drugie śniadanie

Wykonanie

Gdy wracamy z zakupów i jesteśmy bardzo głodni nie rzucajmy się na chipsy czy inne niezdrowe przekąski. Można w krótkim czasie przygotować szybką i pyszna sałatkę.
Składniki ( 3-4 porcje):
pół główki sałaty lodowej
1 duży czerwony pomidor
1 żółty pomidor
pół ogórka
papryka czerwona
100 g mozzarelli w kulkach
15 czarnych oliwek
kilka listków bazylii
Składniki na sos:
5 łyżek oleju
1,5 łyżki soku z cytryny
1 łyżka płynnego miodu
1 łyżeczka musztardy
świeżo mielone sól i pieprz
Sałatę porwać na kawałki, pomidory i paprykę pokroić w kostkę, ogórka i oliwki w plasterki. Na talerzu ułożyć warzywa i na to położyć kilka kulek mozzarelli.
Dressing: Wszystkie składniki wlać do małego słoiczka, zakręcić i intensywnie mieszać. Dressing proponuję podać w osobnym naczynku, tak by każdy mógł sam dozować sobie odpowiednia jego ilość.
Smacznego!
Aga