Placki ziemniaczane

Wykonanie

Nie wiem jak was ale mnie ta obecna niewyraźna pogodna strasznie przygnębia.
Wszyscy na Girarda by tylko spali i jedli :)
Więc co do jedzenia przedstawiam jeden z pomysłów na pyszny i tani obiadek.
Potrzebne ci będzie:
1 kg ziemniaków
2 duże cebule
1 jajko
3 łyżki mąki
sól, pieprz
Przygotowanie placków jest dziecinnie proste. Ziemniaki i cebulę trzemy na drobniutkiej tarce (ja używam do tego robota kuchennego) dodajemy jajko, mąkę i przyprawy. Osobiście wolę na ostro więc sypie sporo pieprzu. Olej rozgrzewamy i smażymy do zarumienienia z obu stron średnie placuszki.
Można jeść same lub ze śmietaną i cukrem.
Smacznego życzy Stefa!
Wyobraźcie sobie że ten oto kot Stanisław wącha sobie na przemian bazylię i miętę... Śmieszny widok. Po czym wszystko zwalił na podłogę - to było już mniej śmieszne. Dostał za to wciry... I pierwszy raz zobaczyłam, że kot może się obrazić! Kiedy już usiadłam obok Milorda to ten odwrócił głowę! Kajałam się przed nim, przepraszałam ale był nieugięty... Milord to Milord - szacunek musi być. Taka to moja nauka na przyszłość...
Pozdrawiam.
Blond Stefa