Makaron z cukinią i patisonami

Wykonanie

ugotowany makaron (porcja dla jednej osoby)
cukinia ok 10 cm
4-5 małych patisonów
4 pieczarki
1/4 cebuli
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
pieprz ziołowy
olej
natka pietruszki
świeża bazylia
ewent oregano
Na patelnię wlać 2 łyżki oleju, wkroić cebulę, dodać posiekany czosnek. Następnie, pokrojoną na plasterki cukinię , patisony przekroić na pół lub drobniej jeśli są większe oraz pokrojone na plasterki pieczarki.
Doprawić do smaku i smażyć do 10 min. Dodać makaron, całość podgrzać i posypać zieleniną.
Takie szybkie danie na upalne dni kiedy w kuchni trudno wysiedzieć :)