Ciasteczka przez maszynkę

Wykonanie

750 g maki
125 g margaryny Kasia
125 g smalcu
125 g cukru pudru
4 żółtka
pół szkl śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat waniliowy lub śmietankowy
Mąkę rozetrzeć z margaryną i smalcem, dodać śmietanę cukier i żółtka oraz proszek do pieczenia i aromat. Ciasto będzie twarde i trzeba je dobrze wygnieść.
Na maszynkę do mięsa nakładamy foremkę do ciasteczek i całość przepuszczamy. Układamy w blaszkach, przecinamy na małe równe ciasteczka i pieczemy na złoty kolor.
Opublikowany w