Kotleciki ryżowe

Wykonanie

2 saszetki ryżu
30 dkg mięsa mielonego
pół papryki
2-3 pieczarki
pół cebuli
2 jajka
sól pieprz
przyprawa do mies mielonych
łyżka oleju
olej do smażenia
Ryż ugotować , cebule i pieczarki drobno pokroić i podsmażyć.
Paprykę drobno pokroić dodać wszystkie składniki do ryżu, wymieszać
nabierać łyżką gotową masę , formować ręką podłużne małe kotleciki
od razu kłaść na tłuszcz i smażyć na rumiano
podawać z sałatą i oliwkami