ßßß Cookit - przepis na Kompot korzenny

Kompot korzenny

Wykonanie

Witajcie!
Lista swiatecznych potraw juz przygotowana. Bedzie pysznie, jak co roku. :) Obiecuje, ze podziele sie wszystkimi przepisami, jednak wszystko w swoim czasie.
Dzisiaj zdradze Wam jedna z moich slodkich tajemnic swiatecznych, a mianowicie przepis na przepyszny kompot korzenny. Dzieki temu, ze zawiera owoce cytrusowe, imbir i cynamon jest aromatyczny i rozgrzewajacy (idealny na mrozne wieczory).
Skladniki:
* 200g suszonych sliwek,
* 2 jablka,
* 40g miodu,
* 1 pomarancza (bez skorki),
* 20g imbiru,
* 1 banan,
* 5g cynamonu,
* 4 gozdziki,
* 1/4 laski wanilii,
* 200g cukru (ja daje mniej),
* ok.1,5l. wody.
Sliwki pokroic na polowki. Jablka obrac, pokroic w cwiartki. Pomarancze i banana pokroic w plastry. Imbir obrac i zetrzec na drobnej tarce.
Do duzego garnka wlac wode, wrzucic wszystkie owoce i przyprawy. Gotowac na wolnym ogniu ok. pol godzinki. Po tym czasie sprobowac i doslodzic do smaku wedle uznania.
Smacznego!
Źródło:http://adzioweinspiracje.blogspot.com/2014/12/kompot-korzenny.html