Sernik z kokosową pianką+liebster blog award

Wykonanie

Długa nieobecność i spore zaległości, ale w zapasie mam kilka przepisów, więc nie będziecie poszkodowani. Dziś sernik z pianką kokosową i mały dodatek:)
Zapraszam do pieczenia i krótkiej lektury :)
SKŁADNIKI:
Masa serowa:
-1 kg sera tłustego(przemieliłam 3 raz)
-1 1/2 szklanki cukru
-2 szklanki mleka
-3 łyżki śmietany
-6 żółtek(białka zostawić do piany)
-aromat waniliowy
- 2 opakowania budyniu waniliowego(bez dodatku cukru)
Pianka:
-8 białek
-3 łyżki cukru
-100 g wiórek kokosowych
PRZYGOTOWANIE:
Ciasto robiłam na święta, ze względu na brak czasu, nie piekłam własnego spodu. Użyłam pokruszonych herbatników wymieszanych z roztopionym masłem :)
Ser mielimy 3 razy, do tak przemielonego sera dodajemy cukier, żółtka, budynie i śmietane i miksujemy. Na koniec dodajemy mleko, aromat waniliowy.
Mase serową wylewamy na pokruszone herbatniki
Pieczemy w 200st/ok.60 min
Gdy sernik się zetnie i zarumieni dodajemy na wierz ubite białka z cukrem i wiórkami, z wierzchu dodatkowo posypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczemy do zarumienienia się pianki.
Zostałam nominowana do Liabster blog award, nominowała mnie Hania z bloga
ZASADY: „Nominacja do Liebster Blog Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za „dobrze wykonaną robotę”. Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów, więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz je o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował”.
1. Skąd pomysł na nazwę Twojego bloga?
Gdy pewnego nudnego popołudnia wpadłam na pomysł założenia bloga, nadałam mu inną nazwę, a strone na fb nazwałąm właśnie UPIECZONA, adres bloga wydawał się zbyt skomplikowany, dlatego też adres się zmienił i tak też został :) Skąd pomysł na nazwę
2. Jakie danie najczęściej gości w Twoim codziennym jadłospisie?
Owsianka i sałatka owocowa :)
3. Jakie najbardziej egzotyczne danie jadłaś/eś?
Nie przypinam sobie niczego, co mogłoby zadziwiać ;d
4. Twoja ulubiona pora roku?
Zdecydowanie Wiosna!
5. Czy pamiętasz najlepszy dzień w swoim życiu?
Naturalnie, że najlepszym dniem w moim życiu, był dzień moich narodzin ;d
6. W jakich kolorach urządzona jest Twoja kuchnia?
Beż i brąz i cynamon
7. Najbardziej znienawidzone przez Ciebie danie?
Może i nie danie, ale jedyne co wpadło mi o głowy: tempeh!
8. Czajnik na prąd czy na gaz?
Nie mam cierpliwości, wybieram ten na prąd ;d
9. Gdybyś miał/a na stałe wyjechać z Polski
, w jakim kraju byś zamieszkał/a?
Stany Zjednoczone, ale to wyłącznie ze względu na to, że na stałe znajduje się tam bliska i osoba :)
10. Jakie strony najczęściej odwiedzasz w internecie?
Standardowo: fb,instagram,wszelkiego rodzaju blogi, poczta.
11. Jakie jest Twoje ulubione zajęcie poza gotowaniem?
MOJE PYTANIA:
1.Bez czego nie wyobrażasz sobie życia?
2.Jaki smak najbardziej opisuje Twój charakter?
3.Co jest najtrudniejsze w prowadzeniu bloga?
4.Gdzie najczesciej szukasz kulinarnych inspiracji?
5.Wymarzony cel podróży?
6.Masz słabość do...?
7.Jak najczesciej spędzasz czas?
8. Co sprawiło, że postanowiłaś rozpoczac blogowanie?
9.Uzależnienie?
10.Ulubiony program kulinarny?
11. Bez czego nie wyjdziesz z domu?
NOMINACJE:
1.http://www.niepieprz.pl
2.http://rondelinspiruje-magdagotuje.blogspot.com/
3.http://mojekulinarnewyprawy.blogspot.com/
4.http://www.pieczarkamysia.pl/
5.http://www.abcmojejkuchni.blogspot.com/
6.http://alicja-wkrainiesmakow.blogspot.com/
7.http://iadorecinnamon.blogspot.com/
8.http://czekolada-utkane.pl/
9.http://feed-me-better.blogspot.com/
10.http://ostra-na-slodko.pl/
11.http://annajurksztowiczijem.blogspot.com/