NALEŚNIK z MOZZARELLĄ i TRUSKAWKAMI

Wykonanie

Fajne szybkie śniadanie lub lunch.
Idealne danie na upalne dni.
Truskawki świetnie komponują się z mozzarellą, a do tego bazylia. Na koniec wszystko polewamy miodem PYCHAAAA !!!
SKŁADNIKI na ciasto:
2 SZKLANKI MĄKI
SZKLANKA MAŚLANKI
1 JAJKO
1 ŁYŻKA CUKRU PUDRU lub BRĄZOWEGO
EWENTUALNIE TROSZKĘ WODY ( jeśli ciasto będzie zbyt gęste )
OLEJ DO SMAŻENIA
DODATKI:
TRUSKAWKI ( ilość dowolna ;) )
KILKA KULEK SERA MOZZARELLA
MIÓD ( około 1 łyżki na porcję )
KILKA LISTKÓW BAZYLI
PRZYPRAWA "KAMIS" ( do deserów z wanilią i cynamonem )
WYKONANIE:
SKŁADNIKI NA CIASTO DOKŁADNIE ZE SOBĄ ŁĄCZYMY W JEDNOLITĄ MASĘ.
TRUSKAWKI KROIMY W PLASTERKI, MOZZARELLĘ RÓWNIEŻ.
ROZGRZEWAMY PATELNIĘ Z TŁUSZCZEM I SMAŻYMY MAŁE NALEŚNIKI.
NASTĘPNIE UKŁADAMY NA TALERZ, DODAJEMY TRUSKAWKI, MOZZARELLĘ I LIŚCIE BAZYLI.
CAŁOŚĆ POLEWAMY MIODEM I POSYPUJEMY PRZYPRAWĄ DO DESERÓW "KAMIS".