Placek ze śmietaną i truskawkami

Składniki

Wykonanie

Ciasta chyba specjalnie nie muszę polecać bo kto z nas nie lubi truskawek z bitą śmietaną na biszkopcie. Jakże klasyczne ciasto troszeczkę może zmodyfikowane przeze mnie, ale w smaku po prostu nieb dla podniebienia. I powiem wam szczerze że to chyba najszybciej znikające ciasto jakie zrobiłam na dużej blaszce.
Sezon na truskawki się kończy, ale jest jeszcze kilaka fajnych przepisu z użyciem tych że owoców oraz przy użyciu kostki do pieczenia Kasia, które możecie zrobić zaglądając na stronię Mojeciasto.pl .

Zapraszam was również do polubienia strony Moje ciasto na facebooku oraz na dokładne podpatrzenie jak się robi nie które ciasta z kostką do pieczenia Kasia na YouTobe
Składniki na ciasto:
1 kostka do pieczenia Kasi
2 i 1/2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
8 łyżek mleka
4 jajka
mała torebka proszku do pieczenia
Składniki na nadzienie:
2 kg truskawek
5 pojemników śmietany kremówki (po 20 ml)
2 torebki cukru waniliowego
3 dag orzeszków pistacjowych
Kasię ucieramy z cukrem na gładką masę.

Kostka do pieczenia Kasia i cukier.....................................
Do masy kolejno dodajemy jajka.

Z jajkami..........................................................
Mąkę z proszkiem do pieczenia porcjami dodajemy do masy.

Z mąką i proszkiem do pieczenia...............................................
Na końcu dodajemy mleko.

Z mlekiem.............................................
Wszystko dokładnie mieszamy i wylewamy na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową.

Na blaszce..................................................................
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200'C przez około 35 minut. Ciasto po upieczeniu odkładamy do wystygnięcia.

Po upieczeniu.....................................
Truskawki dokładnie płuczemy i oczyszczamy. Połowę truskawek kroimy w ćwiartki, a resztę na połówki. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem waniliowym.

Śmietana i cukier waniliowy.................................
Połowę kremu rozsmarowujemy na wystudzonym cieście.

Z kremem...............................................
Na śmietanie układamy pokrojone w ćwiartki truskawki.

Z ćwiartkami truskawek............................................................
Truskawki smarujemy resztą kremu.

I jeszcze raz krem................................................................
Na krem ponownie nakładamy truskawki pokrojone tym razem w połówki.