Łączna liczba wyświetleń

Wykonanie

Kolorowe, smaczne i sycące :)
Składniki
4 średnie ziemniaki
2 marchewki
1 cebula
1/3 brokuła
1 łodyga selera naciowego
4 jajka
sól, pieprz
papryka słodka i ostra
zioła prowansalskie
Sposób przygotowania
Ziemianki pokroić w ósemki i gotować 10 minut. Cebulę pokroić w piórka, marchewkę w słupki. Przełożyć na rozgrzana patelnie razem z odcedzonymi z wody ziemniakami. Posypać obficie słodką i ostra papryką i ziołami prowansalskimi. Podsmażyć.
Brokuła ugotować na półtwardo i razem z pokrojonym selerem naciowym dodać do ziemniaków. Podsmażyć 5 minut. Zmniejszyć gaz pod patelnią do minimalnego.
Jajka roztrzepać z solą i pierzem. Zalać warzywa. Przykryć i smażyć na bardzo małym ogniu do ścięcia jajek (około 10 minut).
Darmowy Hosting CBA.PL