Placki ziemniaczane z marchewką

Wykonanie

Dziś przygotowałam placki ziemniaczane z marchewką.
Składniki:
- 6 niedużych ziemniaków
- 2 marchewki
- 1 mała cebula
- 2 łyżki mąki
- 1 jajo
- sól, pieprz do smaku
Ziemniaki, marchew i cebulę obrać, zetrzeć na tarce o średniej grubości oczkach. Dodać jajo, mąkę, przyprawy; całość wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złocisty kolor.