Roladki schabowe z cukinią i serem

Wykonanie

Na niedzielny obiad :)
Składniki
70 dkg schabu wieprzowego
1 młoda cukinia
ser w zalewie czosnkowo-ziołowej
pasta z suszonych pomidorów
do panierowania:
sól, pieprz
1 jajko
bułka tarta
Sposób przygotowania
Cukinię pokroić w cienkie plasterki, posypać solą i pieprzem i podsmażyć na patelni. Kotlety rozbić i posmarować pastą z pomidorów, na każdym ułożyć po kilka plasterków cukinii i po kuleczce sera.
Każdy plaster schabu zwinąć i panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Podawać z surówką i na przykład ryżem. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL