Calzone

Wykonanie

Mamy kolejny przepis na pyszny i niebanalny obiad lub kolację. Szczególnie polecamy fanom pizzy :)
Idealnie sprawdzi się również na imprezie! Możecie zrobić Calzone w wersji mini - na pewno każdy z gości chętnie sięgnie po takie malutkie i pyszne pierożki :)
Skład na ciasto:
2,5 szklanki mąki
opakowanie drożdży instant
łyżeczka soli
lyzeczka cukru i
300 ml wody
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Do wody dodać oliwę, sól, cukier, drożdże oraz proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Następnie dodajemy mąkę, a gotowe ciasto odstawiamy na 1 godzinę.
Składniki na farsz:
papryka
pieczarki
cebula
pomidorki
ostra papryczka
czosnek
ser żółty
szynka drobiowa
Przygotowanie:
Na początek kroimy warzywa i grillujemy je ok 10-15 minut. Następnie układamy na rozwałkowanym cieście, dodajemy plastry szynki i starty ser.
Sklejamy ze sobą końce ciasta na kształt dużego pierożka i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 240 stopni i pieczemy aż się pięknie zarumieni (ok 15 min).
Smacznego :)
br