Muffinki jogurtowe z pestakami dyni.

Wykonanie

Jestem strasznie zmęczona, więc dzisiaj dodaję Wam tylko przepis na te cudowne (śniadaniowe) muffinki. Świetnie się sprawdzają posmarowane masłem i polane miodem lub przełożone dżemem.
Składniki:
jajko
70g brązowego cukru
2 łyżki cukru waniliowego
1/3 szklanki oleju roślinnego
50g jogurtu naturalnego
90g mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki pestek dyni
Przygotowanie:
Mąkę, proszek,cukier, cukier waniliowy i dynię łączymy ze sobą.
W oddzielnym naczyniu mieszamy jajka z jogurtem i olejem.
Następnie do masy jajecznej dodajemy suche składniki i łączymy za pomocą drewnianej łyżki.
Masę przekładamy do 7 papilotek i pieczemy przez 25 min w 180 stopniach.
Smacznego :)