Śniadanie walentynkowe - placuszki jogurtowe

Wykonanie

Placuszki jogurtowe na śniadanie walentynkowe podane z dżemem truskawkowym. Delikatne i pyszne.
Placuszki jogurtowe
Składniki dla 4 osób:
3 jajka
4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 szklanki wody
olej
Jajka roztrzepać widelcem, dodać cukier, szczyptę soli i jogurt naturalny. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito. Dolewać wodę, cały czas mieszając. Ciasto nie powinno być zbyt gęste. Jeśli jest taka potrzeba można uzyć blendera ręcznego lub miksera. Smażyć na małej ilości oleju.
Podawać z dżemem.