ßßß Cookit - przepis na Kasza kuskus z warzywami

Kasza kuskus z warzywami

nazwa

Wykonanie

Kolejna propozycja z użyciem produktów Sante, tym razem kasza kuskus z warzywami - to b ardzo lekki i zdrowy dodatek do obiadu, a jego przygotowanie zajmuje kilka minut.
Kasza kuskus jest tradycyjnym składnikiem kuchni afrykańskiej i arabskiej. Wytwarzana jest w grysiku pszennego w procesie obłuskiwania i obróbki termicznej. Jest naturalnym źródłem błonnika, niacyny i fosforu.
pół opakowania kaszy kuskus (125g)
warzywa: papryka, cukinia mała, kukurydza, fasolka szparagowa, brokuł, cebula, marchewka lub gotowa mieszanka warzywna
szczypiorek
sól, pieprz
Warzywa podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
Kuskus zalać osoloną wrzącą wodą. Po 5 minutach kuskus jest gotowy. Wymieszać go razem z warzywami, jeśli jest potrzeba doprawić solą i pieprzem. Posypać szczypiorkiem. Taki kuskus podałam z kotletem drobiowym.
Źródło:http://ilovecooking92.blogspot.com/2013/03/kuskus-z-warzywami.html