Dietetyczne burgery z kurczaka i cukinii

Wykonanie

Bardzo smaczne i dietetyczne burgery z kurczaka, smażone na małej ilości tłuszczu. Można jeść z ziemniakami, ryżem lub w bułce jako hamburger. Burgery z kurczaka lub indyka to ostatnio mój ulubiony obiad. Prosty, szybki, smaczny i dietetyczny. Podaję z sosem Tzatziki
Składniki dla 4 osób:
500g mięsa mielonego z piersi kurczaka
1 cukinia średnia
1 marchewka
1 cebula
2 ząbki czosnku
koperek
sól, pieprz
Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę pokroić drobno w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, koperek posiekać. Wszystkie składniki dodać do zmielonego mięsa, doprawić solą i pieprzem i wyrobić ręką. Smażyć na małej ilości oleju rzepakowego. Podawać z sosem Tzatziki.