Szaszłyki na pocieszenie.. z braku ciepła za oknem

Wykonanie

Składniki:
patyczki do szaszłyków
pierś kurczaka
boczek wędzony surowy
kilka pieczarek
pół papryki czerwonej
2 łyżeczki musztardy sarepskiej
1 czubata łyżka chili w proszku
2 łyżeczki ziół prowansalskich
2 łyżki majeranku
1 łyżeczka czosnku granulowanego
około 3 łyżek oleju
Przygotowanie :
Pierś kurczaka kroję w grubą kostkę. Przekładam do miseczki. Dodaję musztardę i pozostałe przyprawy. Dokładnie mieszam. Dodaję olej i ponownie mieszam.
Boczek i paprykę kroję w grubą kostkę - paseczki.
Pieczarki kroję na duże kawałki - jedna pieczarka na 4.
Na patyczki nadziewam na przemian kurczaka, boczek i warzywa.
Układam szaszłyki na blaszce i ponownie skrapiam olejem.
Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 250 stopni - opcja grill . Po 6 minutach, przekładam szaszłyki na drugą stronę, po kolejnych 6 - obiad gotowy :)