Śniadaniowy sernik gotowany

Wykonanie

« Ciasteczka kawowe ślimaczki
Magazyn GRYZ nr 1 Święta ... »
Nie lubię serników. Tak, wiem, większość z Was po przeczytaniu tego zdania puka się w głowę. Jak można nie lubić serników? Przecież wszyscy je kochają. Ano właśnie nie wszyscy. To jest moja zmora. W każde święta i na każdej imprezie jest jakiś sernik. I zawsze ktoś próbuje mi go wcisnąć. Tak, jak sernik na zimno jeszcze jakoś ujdzie, a mrożony pokochałam, tak pieczonych nie znoszę. Tym bardziej, że kojarzą mi się z dietą. Słabo, prawda? Mimo wszystko staram się przemóc i pogodzić z sernikami. Tym razem postawiłam na śniadaniowy hit - sernik gotowany. Brzmi ciekawie, smakuje... jak delikatny pieczony sernik waniliowy :) Czyli łatwo się domyślić, że to nie moja bajka. Ale dla tych, którzy lubią serniki, fantastyczne, szybkie śniadanie, które za sprawą dodatków za każdym razem może być zupełnie inne. Ja bym widziała wersję cynamonową albo kakaową. A latem znowu waniliową, ale z dużą ilością świeżych owoców. A Wy? Z czym byście go podali?
składniki na 1 dużą porcję:
- 250g sera twarogowego trzykrotnie mielonego
- 50g ricotty
- 1 jajko
- 1 łyżka syropu z agawy
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 1/3 szkl zimnego mleka
- 2 łyżki budyniu waniliowego bez cukru, w proszku
dodatkowo u mnie:
- banan
- jagody goji
- krem daktylowy
Serek twarogowy, ricottę, jajko, syrop z agawy i cukier umieścić w garnuszku, zmiksować.
Postawić na średnim ogniu na małym palniku i mieszając, zagotować.
Zmniejszyć ogień, dalej mieszać.
W międzyczasie rozpuścić proszek budyniowy w zimnym mleku, dodać do masy serowej.
Gotować jeszcze 2-3 minuty, cały czas mieszając.
Przełożyć do głębokiego talerza lub miseczki.
Podawać z dodatkami od razu lub po wystudzeniu.
źródło: Relish for life
czwartek, 11 grudnia 2014, adrijah
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Podoba Ci się mój blog? Polub go na Facebooku .
Przygotowałeś moje danie? Koniecznie pochwal się tym w komentarzu :)
Dziękuję :)
A wiesz, że za zdjęcia dań przygotowanych na podstawie przepisów z mojego bloga co miesiąc możesz wygrać nagrody niespodzianki? Sprawdź .
TrackBack
Komentarze