Pyszne żeberka w miodzie

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Muffiny z orzechami
Panga w zalewie octowej »
Przepyszne żeberka w miodzie usmażone na oleju rzepakowym , przygotowane w wolnowarze
kilogram żeberek wieprzowych
olej rzepakowy do smażenia
6 łyżek miodu
bulion z kostki rosołowej ( 2 kostki rosołowe)
1 łyżeczka suszonej chilli
1 łyżeczka imbiru Kamis
1 łyżeczka soli
pieprzu do smaku biały Kamis
liść laurowy 3 Kamis
ziele angielskie Kamis
marchewka 3 szt
pieczarki 8 szt
1. Żeberka myjemy osuszamy, posypujemy przyprawami ( solą , pieprzem, chilli ,imbirem )
2. Smażymy na oleju rzepakowym z obu stron .
3. Żeberka przekładamy do wolnowaru
4. Rozrabiamy we wrzątku 2 kostki drobiowe , zalewamy żeberka,dodajemy marchew , miód ,ziele angielskie , liść laurowy i pieczarki pokrojone w plasterki .
5. Ustawiamy na 2 stopień i z zostawiamy na 4 godzinki. Po tym czasie żeberka są gotowe , nie tracą witamin ,a smak zniewala.
6.Podałam z kluskami .
Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego zamierzam go używać w mojej kuchni , mogę powiedzieć , że jest jednym z najbardziej wartościowych olejów roślinnych . Naje się idealnie do sałatek jak i do smażenia. Usmażyłam na nim żeberka w miodzie i jestem zadowolona ze swojego wyboru.
Dodam jeszcze że olej rzepakowy pomaga w obniżeniu ciśnienia tętniczego krwi i pozwala utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu .
niedziela, 22 grudnia 2013, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter