Klops wołowy z dodatkami

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Kotleciki z piersi z ryżem i ...
Kotleciki drobiowe z ... »
Kochani mam dla was coś dobrego . Mięsko z pieczarkami i szczypiorkiem . Danie dla smakoszy i mięsożerców .
Składniki na klops wołowy:
700 g mielonej wołowiny
2 jajka
100 ml mleka
2 łyżki bułki tartej
200 g pieczarek
pęczek szczypiorku
sól i pieprz do smaku
Wykonanie klopsa wołowego:
Mielimy umytą wołowinę .
Dodajemy dwa jaja .
Szczypior myjemy i kroimy drobno dodajemy do wołowiny .
Pieczarki myjemy i ścieramy na tarce, podsmażamy na patelni i ostudzone dodajemy do mięsa wołowego.
do szklanki wsypujemy bułkę tartą i zalewamy mlekiem by napęczniało nam.
Składniki łączymy ze sobą , dodajemy jajo sól i pieprz , wyrabiamy.
Formę keksową smarujemy oliwą i wkładamy farsz .
Pieczemy przez godzinę w 200 stopniach.
Sprawdzam patyczkiem klopsa, kiedy wierzch jest zarumieniony wbijam wykałaczkę , wypływa z niego przezroczysty sok. Wiem , że jest już gotowy .
Podałam z młodymi ziemniaczkami i dodatkami w postaci marynowanych pieczarek , ogórków i buraczków .
środa, 27 maja 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter